【就业方向】在酒店管理部门、服务企业单位从事饭店管理与服务工作，也可在其他行业及部门从事饭店管理与服务工作。
【主要课程】中国饮食文化、管理学基础、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、康乐服务与管理
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